농식품부, 식품 원재료 가격 안정화! 평년 대비 안정!
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글로벌 경기침체와 식품 원재료 안정성
“글로벌 경기침체로 인해 유가·곡류 등 원재료 가격이 급등하면서 제조업체에 부담을 주고 있으며”라는 주장은 사실과는 상이합니다. 현재 국제 식품 원재료 가격은 경기침체보다는 러-우 전쟁과 주산지 작황 등의 영향으로 상승하고 있습니다. 식량농업기구에 따르면, 2024년 5월 세계식량가격지수가 안정화되고 있으며, 급등한 이전 수준과 비교하여 하락하는 추세를 보이고 있습니다.
식품 원재료 가격 변동과 안정화
일부 업계 관계자의 발언에 따르면, 최근 원재료 가격이 크게 상승했다는 주장은 사실과 다릅니다. 식품 원재료 가격은 주산지 작황 등의 영향으로 수급 상황이 개선되고 있으며, 곡물·원당 등의 원재료는 안정화되고 있습니다. 국내 농축산물 가격도 수급 상황의 안정화로 하락세를 보이고 있습니다.
| 밀($/톤) | 대두($/톤) | 옥수수($/톤) |
| (평년)227 → (’22.5)419<고점> → (12)275 → (’23.6)243 → (12)225 → (‘24.6.25)199 | (평년)463 → (’22.6)621<고점> → (12)542 → (‘23.6)526 → (12)482 → (’24.6.25)427 | (평년)226 → (’22.5)311<고점> → (12)256 → (‘23.6)242 → (12)185 → (’24.6.25)168 |
정부의 지원과 물가안정 노력
정부는 기업들에게 지원을 제공하고 있으며, 식품 원재료에 대한 세제지원 및 자금 지원 등을 추진하고 있습니다. 또한, 물가 안정을 위해 업계와 협력하여 노력하고 있으며, 앞으로도 적극적인 소통을 통해 물가안정을 위해 지속적인 노력을 기울일 계획입니다.
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